Glicerol je organska supstanca sa hemijskom formulom C3H8O3 i molekulskom težinom od 92,09.Bezbojan je, bez mirisa i slatkog je ukusa.Izgled glicerola je bistra i viskozna tečnost.Glicerin apsorbira vlagu iz zraka, kao i sumporovodik, cijanid vodonik i sumpor dioksid.Glicerol je nerastvorljiv u benzenu, hloroformu, tetrahloridu ugljika, ugljičnom disulfidu, petrolej etru i uljima, te je glavna komponenta molekula triglicerida.
Upotreba glicerola:
Glicerol je pogodan za analizu vodenih rastvora, rastvarača, gasomera i amortizera za hidraulične prese, omekšivača, nutrijenata za antibiotsku fermentaciju, desikanata, maziva, farmaceutske industrije, kozmetičkih preparata, organske sinteze i plastifikatora.
Industrijska upotreba glicerola
1. Koristi se u proizvodnji nitroglicerina, alkidnih smola i epoksidnih smola.
2. U medicini se koristi za pripremu raznih preparata, rastvarača, higroskopnih sredstava, sredstava protiv smrzavanja i zaslađivača, te za pripremu spoljnih masti ili supozitorija i dr.
3. U industriji premaza se koristi za pripremu raznih alkidnih smola, poliesterskih smola, glicidil etera i epoksidnih smola.
4. U tekstilnoj i štamparskoj industriji i industriji bojenja, koristi se za pripremu maziva, higroskopnih sredstava, sredstava za obradu tkanina protiv skupljanja, difuznih sredstava i penetranata.
5. Koristi se kao higroskopno sredstvo i rastvarač za zaslađivače i duhanske agense u prehrambenoj industriji.
6. Glicerol ima širok spektar upotreba u industrijama kao što su proizvodnja papira, kozmetika, izrada kože, fotografija, štampa, obrada metala, električni materijali i guma.
7. Koristi se kao antifriz za automobilska i avionska goriva i naftna polja.
8. Glicerol se može koristiti kao plastifikator u novoj keramičkoj industriji.
Glicerol za svakodnevnu upotrebu
Glicerin za hranu je jedan od najkvalitetnijih bio-rafiniranih glicerina.Sadrži glicerol, estre, glukozu i druge redukcijske šećere.Spada u poliol glicerol.Osim hidratantne funkcije, ima i posebne efekte kao što su visoka aktivnost, antioksidacija i proalkoholizacija.Glicerin je zaslađivač i humektant koji se obično koristi u prehrambenoj industriji, a uglavnom se nalazi u sportskoj hrani i zamjenama za mlijeko.
(1) Primjena u pićima kao što su voćni sokovi i voćno sirće
Brzo razgrađuje gorke i trpke mirise u voćnom soku i napitcima od voćnog sirćeta, pojačava gusti ukus i aromu samog voćnog soka, jarkog izgleda, slatko-kiselog ukusa.
(2) Primjena u industriji voćnog vina
Razgrađuju tanine u voćnom vinu, poboljšavaju kvalitet i ukus vina, uklanjaju gorčinu i oporost.
(3) Primjena u industriji mesa, kobasica i slanine
Zatvara vodu, vlaži, postiže debljanje i produžava rok trajanja.
(4) Primjena u industriji konzerviranog voća
Zaključuje vodu, vlaži, inhibira heteroseksualnu hiperplaziju tanina, postiže zaštitu boje, očuvanje, debljanje i produžava rok trajanja.
Terenska upotreba
U divljini, glicerin se ne može koristiti samo kao supstanca za snabdevanje energijom da bi se zadovoljile potrebe ljudskog tela.Može se koristiti i kao zapaljivač
Lijek
Glicerin zamjenjuje visokokalorične ugljikohidrate i stabilizira šećer u krvi i inzulin;glicerin je također dobar dodatak, a bodibilderima glicerin može pomoći da prenesu površinsku i potkožnu vodu u krv i mišiće.
Plant
Istraživanja su pokazala da neke biljke imaju sloj glicerina na površini, koji omogućava biljkama da prežive u slano-alkalnom tlu.
Način skladištenja
1. Čuvajte na čistom i suvom mestu, obratite pažnju na zatvoreno skladište.Obratite pažnju na vlagu, vodootpornost, otpornost na toplinu, a strogo je zabranjeno miješanje sa jakim oksidansima.Može se čuvati u posudama od kalaja ili nerđajućeg čelika.
2. Pakuje se u aluminijske bačve ili bačve od pocinčanog željeza ili se skladišti u rezervoarima obloženim fenolnom smolom.Skladištenje i transport trebaju biti otporni na vlagu, toplinu i vodootporni.Zabranjeno je kombinovati glicerol sa jakim oksidansima (kao što su azotna kiselina, kalijum permanganat, itd.).Skladištenje i transport u skladu sa opštim propisima o zapaljivim hemikalijama.
Vrijeme objave: 20.10.2022